L'enseignement de spécialité en classe terminale est structuré autour de trois grandes thématiques, mises en place depuis la classe de seconde :

- Thème 1 : La Terre, la vie et l'évolution du vivant

- Thème 2 : Enjeux contemporains de la planète

- Thème 3 : Le corps humain et la santé 

THÈME 1A : GENETIQUE ET EVOLUTION

Chapitre 1 : L'origine du génotype des individus

Chapitre 2 : La complexification des génomes : transferts horizontaux et endosymbioses

Chapitre 3 : L'inéluctable évolution des génomes au sein des populations 

Chapitre 4 : D'autres mécanismes contribuent à la diversité du vivant 

THÈME 1B : A la recherche du passé géologique de notre planète

Chapitre 1 : Le temps et les roches

Chapitre 2 : Les traces du passé mouvementé de la Terre 

THÈME 2A : De la plante sauvage à la plante domestiquée

Chapitre 1 : L'organisation fonctionnelle des plantes à fleurs 

Chapitre 2 : La plante, productrice de matière organique

Chapitre 3 : Reproduction de la plante entre vie fixée et mobilité

Chapitre 4 : La domestication des plantes 

THÈME 2B : Les climats de la terre - Comprendre le passé pour agir aujourd'hui et demain

Chapitre 1 : Reconstituer et comprendre les variations climatiques passées

Chapitre 2 : Comprendre les conséquences du réchauffement climatique et les possibilités d'action 

THÈME 3A : COmportements, mouvement et système nerveux

Chapitre 1 : Un exemple de communication nerveuse - Les réflexes

Chapitre 2 : Le cerveau - Rôle dans la motricité, plasticité et fragilité 

THÈME 3B : Produire le mouvement - contraction musculaire et apport d'énergie

Chapitre 1 : La contraction musculaire 
Chapitre 2 : Les apports énergétiques nécessaires aux activités musculaires
Chapitre 3 : Le contrôle des flux de glucose

THÈME 3C : COMPORTEMENTS ET STRESS - vers une vision intégrée de l'organisme

Chapitre 1 : L'adaptabilité de l'organisme face au stress aigu

Chapitre 2 : L'organisme débordé dans ses capacités d'adaptation