Séquence 3 : une structure complexe - la cellule vivante
Dans le monde, la matière s'organise en structure d'ordre supérieur à l'échelle moléculaire. Cette partie du programme se fixe comme objectif de montrer les caractéristiques essentielles de la vie par rapport au non-vivant. Un exemple est proposé ici : la structure cellulaire.
Savoirs
La découverte de l'unité cellulaire est liée à l'invention du microscope.
L'observation de structures semblables dans de très nombreux organismes a conduit à énoncer le concept général de cellule et à construire la théorie cellulaire.
Plus récemment, l'invention du microscope électronique a permis l'exploration de l'intérieur de la cellule et la compréhension du lien entre échelle moléculaire et cellulaire.
La cellule, unité fondamentale du vivant, est un milieu réactionnel aqueux séparé de l'extérieur par la membrane plasmique.
Le fonctionnement cellulaire nécessite un apport en énergie, la cellule est donc en interaction permanente avec son environnement avec lequel elle réalise de nombreux échanges.
Savoir-faire
Analyser et interpréter des documents historiques relatifs à la théorie cellulaire.
Situer les ordres de grandeur : atome, molécule, organite, cellule, organisme.
Relier l'échelle de la cellule, de ses organites et des molécules qui la constituent.
Liens mathématiques :
- échelle, proportionnalité.
Mettre en évidence des échanges au travers de la membrane plasmique.
Discuter du statut des virus : vivants ou non-vivants.
Relier la présence de molécules exogènes avec le bon fonctionnement cellulaire, mais également avec des dysfonctionnements.
Activité 1 : La construction de la théorie cellulaire ( https://view.genial.ly/5f9d7db14a95b80d82de63c2)
Activité 2 : L'exploration du monde microscopique
Activité 3 : La cellule dans son environnement
